美食

经典糖礅

天津 特色

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考(每份)

169 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 479克

辅料

蒜苗 37克
莲藕 75克

调料

花椒 7克
辣椒酱 14毫升
黄豆酱 17克
腐乳 16克

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟