美食

红烧煎饼果子

天津名菜，煎饼果子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 455次浏览

📊 营养参考（每份）

210 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 294g

辅料

姜 44g

青椒 23g

青椒 15g

调料

料酒 6g

料酒 29ml

味精 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟