美食

经典熟梨糕

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 201次浏览

📊 营养参考(每份)

647 热量 kcal
63 蛋白质 g
32 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 214克
螃蟹 414克

辅料

平菇 21克
南瓜 21克
冬瓜 51克

调料

味精 5毫升
花椒粉 5克
咖喱酱 5克
小茴香 16克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟