美食

天津锅巴菜

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

499 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 232克
鸡蛋 474克

辅料

24克
青椒 50克
木耳 20克
土豆 41克

调料

老抽 25毫升
酱油 18克
老抽 24毫升
6毫升
酱油 22克
10克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟