美食
家常面茶
天津 名菜，面茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
604
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
448克
鲫鱼
401克
辅料
蒜
69克
生菜
46克
土豆
28克
海带
38克
平菇
34克
调料
豆豉
17克
鸡精
6克
醋
19克
料酒
29毫升
陈醋
15克
老抽
25克
八角
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟