美食
传统锅巴菜
天津 经典美食，锅巴菜 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
296
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
459克
排骨
246克
辅料
青椒
36克
香菇
27克
胡萝卜
20克
洋葱
30克
调料
生抽
30克
胡椒粉
7克
盐
2毫升
盐
2克
酱油
20毫升
老抽
24毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟