美食

家常罾蹦鲤鱼

天津特色

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考（每份）

285 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 241g

牛蛙 281g

鹅肉 304g

辅料

荷兰豆 31g

香菇 71g

调料

料酒 26ml

生抽 15g

桂皮 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 6分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟