美食

经典狗不理包子

天津名菜，狗不理包子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考（每份）

1139 热量 kcal

113 蛋白质 g

56 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 495g

豆腐 392g

牛肉 239g

辅料

蒜 33g

青椒 17g

调料

料酒 10ml

盐 11ml

鸡精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟