美食

经典狗不理包子

天津 名菜,狗不理包子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考(每份)

980 热量 kcal
95 蛋白质 g
48 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 479克
猪肉 470克

辅料

46克
洋葱 30克

调料

7克
11克
生抽 24毫升
胡椒粉 5克
淀粉 20克
老抽 13毫升
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟