美食
家常八珍豆腐
地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
256
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
嫩豆腐
497克
老豆腐
468克
辅料
葱
135克
木耳
134克
西红柿
102克
调料
料酒
24毫升
香叶
3克
鸡精
3克
桂皮
6克
糖
9克
👣 制作步骤
1
嫩豆腐洗净切好,切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入嫩豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟