美食

传统煎饼果子

经典天津菜式，煎饼果子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 457次浏览

📊 营养参考（每份）

277 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 395g

辅料

红椒 22g

青椒 31g

香菇 19g

调料

醋 5ml

料酒 17g

生抽 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟