美食

家常老爆三

天津 经典美食,老爆三 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 305次浏览

📊 营养参考(每份)

72 热量 kcal
6 蛋白质 g
3 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 156克

辅料

芹菜 71克
黄瓜 20克
芋头 24克

调料

泡菜 34克
米醋 29毫升
小茴香 37克
辣椒酱 38克
芝麻酱 8毫升
桂皮 5克
咖喱粉 28克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟