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正宗十八街麻花

经典天津 菜式,十八街麻花 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考(每份)

222 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 413克

辅料

46克
洋葱 20克

调料

3克
生抽 23毫升
鸡精 8克
胡椒粉 5克
23毫升
淀粉 11克
18克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟