美食

家常贴饽饽熬小鱼

天津传统美食，贴饽饽熬小鱼做法讲究

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

280 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 498g

辅料

红薯 76g

豆角 42g

韭菜 70g

卷心菜 53g

调料

白酒 4g

红糖 20g

豆豉 18ml

咖喱 35ml

香叶 13ml

咖喱粉 39g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟