美食

家常熟梨糕

家常天津地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考（每份）

611 热量 kcal

57 蛋白质 g

28 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 389g

墨鱼 166g

辅料

空心菜 57g

生菜 68g

冬瓜 51g

芦笋 13g

调料

酸菜 30g

啤酒 10g

沙拉酱 33ml

白酒 11ml

料酒 13g

白醋 33ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟