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家常十八街麻花

经典天津 菜式,十八街麻花 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 184次浏览

📊 营养参考(每份)

176 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 319克

辅料

洋葱 44克
香菜 15克
18克

调料

16毫升
老抽 8毫升
生抽 22毫升
料酒 15毫升
淀粉 13克
鸡精 3克
蚝油 18克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟