美食

家常狗不理包子

天津经典美食，狗不理包子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考（每份）

424 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 191g

鹅肉 475g

黄鳝 337g

辅料

卷心菜 58g

白萝卜 38g

竹笋 10g

杏鲍菇 38g

青萝卜 51g

调料

胡椒粉 6ml

红糖 30ml

咖喱粉 38ml

番茄酱 11ml

腐乳 9g

咖喱酱 39g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 4分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 16分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟