美食

天津麻花

精选天津食材，麻花原汁原味

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考（每份）

615 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑蛋 577g

辅料

四季豆 67g

洋葱 64g

调料

咖喱粉 23ml

咖喱 19ml

酸菜 25g

芝麻酱 14g

腐乳 4ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 7分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 7分钟