美食

特色狗不理包子

天津特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考（每份）

301 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 391g

鸭肉 467g

辅料

洋葱 30g

胡萝卜 50g

葱 28g

调料

料酒 30ml

糖 9ml

老抽 7ml

醋 25g

胡椒粉 22ml

酱油 28g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟