美食

传统耳朵眼炸糕

天津特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 78次浏览

📊 营养参考（每份）

792 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 397g

羊肉 360g

辅料

香菇 43g

姜 40g

青椒 11g

土豆 38g

调料

生抽 16ml

醋 29ml

酱油 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟