美食

经典十八街麻花

天津经典美食，十八街麻花做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 472次浏览

📊 营养参考（每份）

220 热量 kcal

21 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 281g

鸭肉 352g

辅料

木耳 30g

葱 16g

调料

味精 9g

醋 30g

胡椒粉 18g

酱油 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟