美食

秘制狗不理包子

天津 名菜,狗不理包子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 356次浏览

📊 营养参考(每份)

754 热量 kcal
72 蛋白质 g
36 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 390克
猪肉 327克

辅料

香菜 10克
洋葱 15克
洋葱 40克
16克

调料

胡椒粉 3克
淀粉 18克
蚝油 20克
老抽 6毫升
10毫升
生抽 21毫升
料酒 29毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟