美食

红烧熟梨糕

地道天津风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 226次浏览

📊 营养参考（每份）

505 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 312g

贝类 226g

猪肝 172g

辅料

四季豆 55g

青椒 40g

玉米 45g

竹笋 49g

调料

丁香 15g

豆瓣酱 34ml

XO 酱 18ml

沙拉酱 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟