美食

清蒸十八街麻花

天津特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 185次浏览

📊 营养参考（每份）

301 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 234g

鸭肉 242g

豆腐 393g

辅料

洋葱 20g

青椒 18g

香菇 44g

调料

生抽 10g

糖 17g

酱油 7ml

盐 18g

味精 9g

盐 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟