美食

香辣八珍豆腐

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考(每份)

209 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 315克
嫩豆腐 387克

辅料

107克
红椒 87克

调料

6克
香叶 4克
老抽 6毫升
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟