美食

香辣贴饽饽熬小鱼

天津 传统美食,贴饽饽熬小鱼 做法讲究

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 92次浏览

📊 营养参考(每份)

109 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 340克

辅料

苦瓜 40克
油麦菜 72克
黄椒 77克
豆角 75克

调料

12毫升
鸡精 7毫升
啤酒 4克
芝麻酱 4克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟