美食

香辣熟梨糕

香辣天津 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 201次浏览

📊 营养参考(每份)

1033 热量 kcal
101 蛋白质 g
50 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 567克
甲鱼 477克
泥鳅 462克

辅料

西兰花 74克
南瓜 47克

调料

沙茶酱 40毫升
味精 3克
花椒 5克
雪菜 12克
梅干菜 34克
泡菜 22毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟