美食

清蒸十八街麻花

地道天津风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 481次浏览

📊 营养参考（每份）

458 热量 kcal

45 蛋白质 g

23 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 452g

猪肉 451g

猪肉 450g

辅料

洋葱 31g

红椒 16g

蒜 15g

蒜 44g

调料

鸡精 15ml

盐 11ml

料酒 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟