美食

家常锅巴菜

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

313 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 322克
牛肉 424克

辅料

木耳 37克
青椒 23克
土豆 20克

调料

料酒 25毫升
8毫升
6克
25克
料酒 28克
14克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟