美食

正宗麻花

精选天津 食材,麻花 原汁原味

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考(每份)

198 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 363克

辅料

40克
47克
香菜 20克
12克

调料

鸡精 7克
14克
老抽 9毫升
蚝油 14克
胡椒粉 5克
8克
淀粉 17克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟