美食

家常煎饼果子

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 480次浏览

📊 营养参考(每份)

802 热量 kcal
78 蛋白质 g
39 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 368克
鸡蛋 403克

辅料

49克
洋葱 34克
49克
31克

调料

胡椒粉 4克
蚝油 10克
生抽 24毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟