美食
正宗杨村糕干
地道天津 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
249
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
348克
蛤蜊
240克
鱼肉
230克
辅料
空心菜
43克
莲藕
40克
花菜
20克
金针菇
29克
大白菜
36克
调料
桂皮
6毫升
雪菜
24克
香醋
29毫升
老抽
20毫升
番茄酱
16克
沙茶酱
10毫升
黄豆酱
26克
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟