美食

香辣煎饼果子

经典天津 菜式,煎饼果子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考(每份)

812 热量 kcal
79 蛋白质 g
39 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 341克
鸡蛋 444克

辅料

28克
香菜 45克
洋葱 31克
13克

调料

淀粉 20克
胡椒粉 2克
7克
料酒 20毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟