美食

香辣煎饼果子

经典天津菜式，煎饼果子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 251次浏览

📊 营养参考（每份）

543 热量 kcal

53 蛋白质 g

26 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 304g

排骨 221g

辅料

土豆 44g

葱 12g

姜 16g

蒜 25g

调料

味精 6g

味精 13g

料酒 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 6分钟