美食

传统十八街麻花

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 305次浏览

📊 营养参考(每份)

189 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 449克

辅料

洋葱 44克
洋葱 37克
香菜 23克

调料

鸡精 3克
老抽 12毫升
胡椒粉 5克
淀粉 18克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟