美食
正宗老爆三
天津 名菜，老爆三 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
587
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
343克
虾仁
392克
贝类
420克
辅料
卷心菜
32克
木耳
23克
豆芽
39克
调料
花椒
3毫升
花椒粉
3克
糖
3克
料酒
17毫升
八角
6克
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟