美食
正宗贴饽饽熬小鱼
经典天津 菜式，贴饽饽熬小鱼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
416
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
412克
鸽子
565克
墨鱼
240克
辅料
姜
34克
莲藕
69克
花菜
20克
调料
白醋
11克
蜂蜜
10毫升
丁香
11克
八角
3毫升
生抽
33克
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟