美食
正宗锅巴菜
天津 经典美食，锅巴菜 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
178
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
480克
辅料
蒜苔
78克
香菇
47克
小白菜
62克
韭菜
70克
金针菇
68克
调料
白醋
24毫升
甜面酱
10毫升
桂皮
6毫升
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟