美食
正宗十八街麻花
天津 传统美食，十八街麻花 做法讲究
📊 营养参考（每份）
122
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
407克
辅料
葱
31克
香菜
15克
姜
14克
调料
胡椒粉
2克
料酒
19毫升
老抽
14毫升
盐
3克
生抽
17毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟