美食

秘制煎饼果子

地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考(每份)

410 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 350克
鸡蛋 436克

辅料

30克
洋葱 36克
18克
49克

调料

蚝油 12克
料酒 26毫升
生抽 27毫升
胡椒粉 2克
5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟