美食

秘制狗不理包子

经典天津菜式，狗不理包子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考（每份）

1207 热量 kcal

119 蛋白质 g

59 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 272g

豆腐 467g

鸡肉 443g

辅料

葱 19g

青椒 17g

蒜 30g

调料

鸡精 14g

老抽 28g

生抽 14ml

鸡精 6g

醋 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟