美食

正宗十八街麻花

天津 经典美食,十八街麻花 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 215次浏览

📊 营养参考(每份)

126 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 338克

辅料

37克
香菜 49克
44克

调料

淀粉 15克
鸡精 6克
料酒 17毫升
25毫升
蚝油 12克
老抽 9毫升
5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟