美食

秘制茶汤

经典天津菜式，茶汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

225 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 600g

辅料

蒜 23g

大白菜 75g

白萝卜 69g

蒜苗 60g

调料

丁香 30ml

咖喱粉 34g

味精 24g

番茄酱 30g

盐 38ml

黄豆酱 28ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 15分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟