美食

红烧十八街麻花

天津特色

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 448次浏览

📊 营养参考（每份）

322 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 256g

牛肉 463g

羊肉 231g

辅料

姜 18g

蒜 17g

木耳 16g

蒜 36g

调料

料酒 5g

酱油 7g

酱油 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟