美食
秘制皮糖张
地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
145
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
279克
扇贝
208克
辅料
蒜苗
73克
红薯
47克
调料
胡椒粉
4克
桂皮
5克
花椒
8克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好,切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟