美食
红烧狗不理包子
地道天津 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
295
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
405克
猪肉
304克
辅料
姜
30克
蒜
18克
洋葱
14克
调料
料酒
20毫升
淀粉
12克
生抽
18毫升
醋
12毫升
鸡精
4克
糖
12克
👣 制作步骤
1
面粉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入面粉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟