美食

秘制十八街麻花

天津特色

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 459次浏览

📊 营养参考（每份）

97 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 260g

辅料

葱 43g

洋葱 23g

红椒 19g

姜 47g

调料

胡椒粉 13g

酱油 21g

老抽 19ml

料酒 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟