美食
秘制天津炸酱面
经典天津 菜式，天津炸酱面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
219
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
473克
猪肉末
375克
辅料
香菜
14克
香菜
24克
洋葱
45克
调料
老抽
11毫升
生抽
16毫升
胡椒粉
5克
料酒
18毫升
醋
21毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
面条处理干净，切块腌制
⏱️ 15分钟2
调制面糊：面粉、淀粉、鸡蛋调匀
⏱️ 5分钟3
将面条裹上面糊
⏱️ 5分钟4
油温六成热，下锅炸至金黄
⏱️ 8分钟5
捞出沥油，装盘配蘸料
⏱️ 3分钟