美食
秘制八珍豆腐
地道天津 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
269
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
354克
嫩豆腐
400克
辅料
土豆
56克
白菜
68克
茄子
57克
韭菜
127克
调料
盐
8克
八角
4克
桂皮
4克
豆瓣酱
26克
味精
3克
花椒
4克
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟