美食
红烧狗不理包子
经典天津 菜式，狗不理包子 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
329
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
435克
猪肉
353克
辅料
蒜
34克
姜
19克
蒜
24克
洋葱
23克
调料
鸡精
7克
醋
15毫升
老抽
9毫升
生抽
19毫升
胡椒粉
3克
蚝油
17克
糖
17克
👣 制作步骤
1
面粉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入面粉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟