美食
红烧狗不理包子
天津 名菜，狗不理包子 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
437
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
443克
猪肉
395克
辅料
香菜
22克
香菜
10克
蒜
30克
洋葱
35克
调料
生抽
29毫升
盐
8克
鸡精
7克
醋
21毫升
糖
16克
料酒
18毫升
👣 制作步骤
1
面粉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入面粉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟