美食

特色煎饼果子

地道天津风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 395次浏览

📊 营养参考（每份）

1151 热量 kcal

113 蛋白质 g

56 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 478g

排骨 409g

鸭肉 238g

辅料

蒜 23g

姜 41g

葱 29g

香菇 35g

调料

胡椒粉 11g

味精 5g

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟