美食
特色煎饼果子
地道天津 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
902
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
455克
鸡蛋
417克
辅料
姜
44克
葱
27克
蒜
28克
调料
蚝油
14克
生抽
20毫升
老抽
9毫升
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟